বেলের লাচ্ছি:Beler Lachi Recipe in Bangla

গরমের দিনে যখন খেতে চায় টেস্টি বেলের লাছি খেতে

তখন এইভাবে খুব সহজেই আপনি বানিয়ে ফেলুন খুব তাড়াতাড়ি।

উপকরণ

পাকা বেল ৪ টি, ঠান্ডা জল ৩ কাপ, দুধ/দই/আইসক্রিম ১ কাপ, গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ, চিনির সিরাপ প্রয়োজনমতো, বরফকুচি প্রয়োজনমতো

লাছি যেভাবে তৈরি করবেন

৩ থেকে ৪ টা বেল নেব জল ভিজিয়ে রাখতে হবে ১৫ মিনিট। এবার চটকে মোটা চালুনিতে চেলে বিচি ছেঁকে নিতে হবে। এবার বরফকুচি বাদে অন্য সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে বরফকুচি মিশিয়ে দিলে হলে যাবে বেলের লাছি